

Evet yukarıda gördüğünüz omleti geçen cumartesi günü yapmıştım kahvaltıya ve resmini tamamıyla çekip koydum.Eğer bidaha bakmak isterseniz aşağıya inebilirsiniz.Şimdi ben bu yumurtanın tarifini söyleyeceğim.Kahvaltıda yaparsınız.

4 Yumurta
3 Maydonoz
Çok az karabiber(acıyı seviyorsanız çok atın)
Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik
Peynir

Bir çukur tabak alıp 4 yumurtaları kırıp içinde karıştıralım.Sonra bir tavanın içine dökelim.Sonra 2 dk pişirelim.Orta ateşte o pişine kadar biz ayrı bir tabakda peynirimizi kesip çatalla veya ezen aletler olur ya onlarla ezelim.Tuz ekelim istediğiniz kadar ve bide karabiber ekin ben ekmiyorum ama belki ekenler acıyı sevenler olur.Ve maydonozlarımızı ince ince doğrayalım.Ve bu arada yumurtamız 2 dk piştiyse ateşten alalım.Ve doğradığımız maydonozları peynirimizin içine atalım ve onlarıda karıştıralım ve yumurtamızın içine dökelim karısım yaptığımız peyniri ve üstüne bir güzelcene dağıtalım peyniri sonra pişirelim orta ateşte ve üstü kabardıktan sonra üstünde yumurtaların suyu kalmadıysa çekelim ateşten ve altından çıkarttırıp bir tabağa servis yapalım keselim.İşte omletimiz hazır.İsteyen yesin bu kadar zor bir şey değil ama çok lezzetli ımmm kesşn herkes parmaklarını yiyecek:)....
|